訪：新光玻璃號老闆孫生
“澳葡時期，葡人很喜歡中國藝術，常常過來裝裱書畫作品。當時全澳只有2、3家做裝裱生意，生意多到我們兩人經常忙到凌晨3、4點。”新光玻璃號為孫生家族生意，承接上一代書畫裝裱工藝，店鋪經營至今已逾60年，現時主要業務為訂造玻璃、書畫裝裱、相架制作。“1954年創立，店鋪最初租在現時噴水池麥當勞位置；經營了40年，後來1994搬到關前街，2004年買下現時鋪位。”
三分畫，七分裱。“單說上托紙和刷漿糊(菜胶)，外面上的宣紙只有1層，最多也不超過4層，我這裡上的是6層，用的是日本漿糊，粘性有力，事後原畫還可原樣取出；而現在有的商家直接用胶粘死了，就毁壞了原作，拿不下來了。”店鋪牆面掛满了不同材質、花紋的相架打樣，孫生介紹這些木料有的是意大利、西班牙原裝進口，蒸、焗、烤漆等工藝一點不馬虎，防蛀防潮。“客人反應在這做的相架耐用，幾十年不壞，跟其他的差遠了。”
孫生指，回歸後相關藝文活動增多，特別書畫作品展覽，照理說裝錶生意應該有所增長，“都認為內地的成本低，生意轉介內地做。以前這條街上有很多做手工藝的店鋪，酸枝、打鐵、泥水、打棉胎、做藤器等等，現在大部份都接不到生意，無法開張，街上越來越靜。”孫生也經常接到政府報價，“版也沒看過，直接就問報價；就像買樓一樣，不能這樣隔山買樓吧？”勞心費力準備報價文件資料，卻從來也沒下文，後來索性把Fax機拔掉了。
關於街區活化，孫生提到之前有人提議做街道裝飾美化工作，街坊鄰居也都很樂意配合。“營地大街與關前街路口對接處，有綠色路牌柱指示關前街方向，但在關前正街路口(強記羊腩煲)上的路牌柱卻沒有標明，兩邊原有的‘關前正街’及‘關前後街’藍白路牌也被電線、電箱遮蔽。”他建議關前街道標誌指引應清晰，能把遊客引進來，帶動人氣；同時以美食為誘因，開設食鋪，如老字號的洪馨椰子冰，現在有很多外地遊客慕名前來品嘗。如果遊客如願增加了，裝裱店鋪又如何對接呢？“還是老樣子。”孫生無奈笑了笑，“一來裝裱生意對象本就不是遊客；二來做這種傳統手工行業辛苦，又難以維持生計，年輕一輩也不願接手傳承。”
時代變遷，承載時代故事的傳統行業該如何轉型自救呢？筆者認為，商家業務方向應從“產品思維”向“服務思維”調整，配合社區活化，向觀光方向轉型，可推出相應的教學體驗工作坊，讓本地年輕一代，乃至遊客對傳統行業有接觸了解的機會，進而消費。以台灣藍染工藝為例，台灣藍染產業曾受現代服裝潮流打擊，逐漸式微，後來配合社區活化計劃，以藍染DIY體驗班等形式，推出藍染文化普及、教學體驗等服務，傳統產品加入時尚設計元素，結合網絡行銷，藍染產業以另一種面貌重回大眾視野。
Leave a Reply